150 RECEPTES VIRALS D'ADA PARELLADA

Autoría: ADA PARELLADA Y GARRELL

Sinopsis

Ada Parellada nos ha recopilado sus recetas virales en un solo libro. Todo lo que buscas cuando miras la nevera y piensas: «¿y ahora qué cocino?» Cada capítulo parte de un alimento concreto –una berenjena, un boniato, unas judías, una pieza de pescado o una fruta bien corriente– y lo transforma en tres platos diferentes.

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ADA PARELLADA Y GARRELL

Es hija de fonda. Las cacerolas la han mecido y los alimentos fueron sus primeros compañeros de juego. Cuando fue madre, quiso que los hijos también vivieran rodeados de ollas, de sabores y de colores. Ya hacía años que había abierto...

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Paginas: 208
Formato: 19 x 23
Encuadernación: Flexibook
Año de publicación: Nadal 2025
Edición: 2a
Idioma: Català
Colección: Metode
Precio: 29,50 €
ISBN: 979-13-87658-48-9
Fitxa tècnica: Descargar

Ada Parellada nos ha recopilado sus recetas «virales» en un solo libro. Todo lo que buscas cuando miras la nevera y piensas: «y ahora ¿qué cocino?». Cada capítulo parte de un alimento concreto –una berenjena, un boniato, unas judías, una pieza de pescado o una fruta bien corriente– y lo transforma en tres platos diferentes, sados para que saques todo su potencial sin complicaciones. Conviven recetas rápidas para cada día, propuestas para tablas con invitados e ideas que se pueden hacer en todas las casas, sin gran maquinaria y pensadas para a personas con tiempo limitado. Explicaciones claras, combinaciones actuales y una estructura ra muy visual para inspirarte a cocinar más y mejor con lo que ya tienes en casa.

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