Fruits del bosc dels Països Catalans

Des de la prehistòria fins a l’actualitat, la humanitat ha mantingut una relació molt estreta amb la natura, i especialment amb els boscos del seu entorn: al llarg de la seva existència, l’ésser humà ha sabut treure profit dels arbres i arbustos que l’envolten, i també dels seus fruits –per alimentar-se, per guarir malalties, per fabricar utensilis... En el cas de l’home modern, també per fugir del brogit i de l’estrès de la vida actual. És per tot això que els boscos s’han convertit en un dels nostres tresors més preuats. Endinsa’t en els boscos i els espais silvestres de la nostra terra per conèixer els principals fruits que hi creixen espontàniament. Aquesta esplèndida edició il·lustrada ens descobreix, una per una, quaranta-set espècies diferents de fruits silvestres –i els arbres i arbustos dels quals neixen–, combinant els continguts més científics amb els tradicionals i populars, i parant especial atenció a les propietats medicinals i gastronòmiques de cada fruit. Un estudi rigorós i amè que inclou detalladíssimes il·lustracions en color de cada espècie i les seves principals varietats, i també un extens apèndix amb un quadre de floració i fructificació de cada fruit, un glossari de termes especialitzats, un exhaustiu índex d’espècies i una completa bibliografia.