Porque no necesitamos más cajas de bombones ni premiarnos con un croissant. Necesitamos NO depender del azúcar, aprender a amarnos y cuidarnos como nos merecemos, y que nos amen sin artificios ni aditivos.
(Mollet del Vallès, 1989) es técnica en Dietética y Nutrición, y ha realizado cursos de especialización sobre coaching nutricional, salud integrativa y psiconeuroinmunología en diversas universidades, entre las que destaca la Harvard Medical...
La escritora, conferenciante, colaboradora en medios, dietista y mentora de salud y bienestar Neus Elcacho nos propone un reto práctico: 21 días sin comer azúcar y reflexionando sobre cómo este, en nuestra alimentación, habla del tipo de amor que tenemos en nuestra vida: hacia ti, hacia los demás, hacia la vida; el amor que has aprendido, el que atraes y recibes... Porque no necesitamos más cajas de bombones ni premiarnos con un croissant. Necesitamos NO depender del azúcar, aprender a querernos y cuidarnos como nos merecemos, y que nos quieran sin artificios ni aditivos. Todo un reto de superación y autoestima a través de menús, recetas sin azúcar, preguntas para reflexionar y apuntar, ejemplos, datos curiosos y estudios para ayudar a tomar conciencia y mejorar tu calidad de vida. ¿Aceptas el reto?