Con el fin de incrementar su experiencia de usuario y mejorar el servicio mediante sus hábitos de navegación, utilizamos "cookies" propias y de terceros. Si sigue navegando, consideremos que acepta que las utilizemos. Más información aquí.
X
Título: Molins de Rei, cuina de generacions
Colección: Hereus dels Fogons
Páginas: 160
Formato: 17 x 24 cm
Encuadernación: Tapa dura amb sobrecoberta
ISBN: 978-84-95550-52-1
Precio : 32.00 €

Molins de Rei, cuina de generacions

Dels productes frescos de les parades de la plaça a les taules de cada casa hi ha tot un camí que es repeteix de generació en generació. Un procés que queda sovint ocult rere la transmissió oral de cada família i que malauradament no sol sortir mai a la llum pública. En aquest llibre hem volgut arribar al cap de la corda i l'hem trobat en el geni culinari dels avis i les àvies de Molins de Rei, que ens expliquen els secrets i les maneres de fer que ells mateixos ja porten com a herència dels avantpassats.